Not known Factual Statements About طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood
“خزينها عشان رمضان”.. طريقة تخزين الفراولة لشهر رمضان المبارك في المنزل بخطوات بسيطة.. مش هتعفن
الجاتوه شاتوه في المنزل بالخطوات وصفة سهلة لتحلية مميزة بأقل التكاليف وأشهى طعم
أو اقليها في مقلاة غير لاصقة على النار مع ملعقة صغيرة من الزيت على نار متوسطة مع التقليب على جميع الجوانب حتى تنصج.
استخدمي لحم مفروم جيد الجودة للحصول على كفتة طرية ولذيذة.
وضع كرات الكفتة في مقلاة الزيت وقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
إزالة الصنوبر المقلي من المقلاة وتركه جانباً لحين استخدامه.
- ثم ضيفي كرات اللحم الصغيرة إلى الزيت الساخن، واتركيها لمدة دقائق ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لمدة دقائق أخرى حتى تتحمر وتتشوح من جميع الجهات ويتغير لونها.
حلوى ملهاش مثيل طعمها يجنن .. اعملي الباونتي رول في البيت لعائلتك بمكونات اقتصادية
Your browser isn’t supported any more. Update it to get the ideal YouTube expertise and our hottest characteristics. Find out more
إضافة المرق، والملح، والزنجبيل المبروش، والثوم، والفلفل الأسود مع الاستمرار بتقليب المرق إلى أن يغلي وتتكون صلصة الزنجبيل.
ممكن نجمع الكفتة باللحمة كلها في صينية ونسخن فحمة علي النار ونضعها في وسط الكفتة في طبق صغير ونضع علي الفحم ملعقة صغيرة من الزيت ونغطيها لتأخذ الكفتة ريحة الشوي الحلوة.
ــ ثالثا العنصر الأهم و الأكثر تأثيرا و هو " التسوية " حيث يجب عدم المبالغة في تسوية الكفتة أكثر من اللازم حيث للكفتة درجة تسوية مطلوبة اذا زادت هذه الدرجة بمقدار قليل عن المطلوب سوف تنشف الكفتة و تصبح سيئة ، لذلك check here في هذه الوصفة تمت التسوية في الطاسة و هي من أكثر طرق التسوية التي يمكن التحكم فيها بسهولة .
دعك الكفتة عدة مرات بين اليدين وتشكيلها إلى كرات متوسطة الحجم.
ــ و بعد ان ترتاح خلطة الكفتة تقسم إلى كور متساوية الحجم بالحجم المطلوب ثم تبل اليد قليلا بالماء و تشكل الكفتة إلى أصابع على يد ملعقة خشبية .